Çıtır Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler, Çıtır Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır? 6-8 Kişilik 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
9kuyruk.com
1736
.
9kuyruk.com
01 Şubat 2022 22:29
.
Tarif
.
Yazar: 9k
Çıtır Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır Tavuk But Tarifi İçin Malzemeler



  • 1 kg tavuk baget

  • 2 tane yumurta

  • 1 çay bardağı su

  • 1 çay bardağı mısır unu

  • 1 çay bardağı un

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 tatlı kaşığı köri

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • 1 yemek kaşığı tuz


Kızartmak için



  • Sıvı yağ


Çıtır Tavuk But Tarifi Nasıl Yapılır?



  • Öncelikle bagetleri derin bir tencereye alın. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve tuz ilave edip yumuşayana kadar haşlayın.

  • Pişen tavukları çıkarıp ve soğumaya bırakın. Derin bir kaseye un, mısır unu, galeta ve bütün baharatlarını alıp karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta ve suyu çırpın.

  • Soğuyan bagetleri önce yumurtaya sonra unlu karışıma bulayın. Bir tabağa alın üzerini kapatıp yarım saat buzdolabında bekletin.

  • Dinlenen tavukları tekrar  yumurta ardından unlu karışıma batırıp bol yağda kızartın. Bu aşamada aralıklı karıştırın. Her tarafını eşit bir şekilde pişirin.


AFİYET OLSUN :)

Yorumlar (0)
İlginizi Çekebilir
Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev Umut Alev